מתכונים עם רסק עגבניות, חומוס, גמבה

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

רסק עגבניות,חומוס,גמבה , דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

פילה אמנון בנוסח מרוקאי על מצא גרגירי חומוס

מתכון לפילה דג אמנון ברוטב לימון, עגבניות וכוסברה המונח על מצע של גרגירי חומוס טריים

רסק עגבניות,חומוס,גמבה , דג אמנון, לימון, כוסברה, ראש שום, לוף, עגבניות, פלפל חריף, קלי, סוכר, שמן, מרק עוף, פפריקה, כורכום

ראו גם: מתכוני פילה אמנון, מתכוני מרוקאי, מתכוני גרגירי חומוס

www.mako.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..

רסק עגבניות,חומוס,גמבה , עוף, פלפל חריף, בצל, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני גמבה, מתכוני גרגרי חומוס

www.pirge.co.il

חמשוקה סלט חומוס עם שקשוקה

מנת מעדן צלחת סלט חומוס ממולאת בשקשוקה מהבילה

רסק עגבניות,חומוס,גמבה , לבנה, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, לימון, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום

ראו גם: מתכוני סלט חומוס, מתכוני שקשוקה, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד

משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק

רסק עגבניות,חומוס,גמבה , זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, כוסברה, עלי תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, כורכום, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני זיתים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

חמשוקה - חומוס ושקשוקה

רסק עגבניות,חומוס,גמבה , עגבניות, בצל, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חומוס, מתכוני שקשוקה

www.foodis.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..