1 מתכונים עם רסק עגבניות, גבינת פרמזן, גבינה בולגרית, בזיליקום

עםרסק עגבניות

עםגבינת פרמזן

עםגבינה בולגרית

עםבזיליקום

המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.