|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
רסק עגבניות משומר,עצם בקר,עוף שלם
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, טלה, עגבניות, ביצים, אורז, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
