|
רכז רימונים,קינמון,משמשים
, ברווז, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בחלבּ נהגו להכין את המנה עם סוג הגזר הנפוץ שם שנדיר בארץ, הגזר השחור.
רכז רימונים,קינמון,משמשים
, בשר בקר, תמרהינדי, לימון, אורז, סוכר, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
נהוג לאכול בערב ראש השנה, חג שבו לפי מיטב המסורת אוכלים מנות מתקתקות.
רכז רימונים,קינמון,משמשים
, בשר בקר, תמרהינדי, שזיפים, יין לבן, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
שוק כבש ממולא מנה חגיגית במיוחד
רכז רימונים,קינמון,משמשים
, שוק כבש, בצל, צימוקים, חמוציות, לימון, צנוברים, אורז, סילאן תמרים, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
|
עוף במילוי אורז ופירות יבשים חגיגי
רכז רימונים,קינמון,משמשים
, עוף, בצל, צימוקים, חמוציות, לימון, צנוברים, אורז, סילאן תמרים, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
רכז רימונים,קינמון,משמשים
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, סלרי, בצל, מיץ רימונים, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, סוכר, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
