|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
רימון,פלפל חריף,אגוזי מלך
, בצל סגול, חצילים, כוסברה, יין לבן, אגוזים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מצד אחד זה סלט, ומצד שני הוא מיוחד, ומצד שלישי הוא טעים, וגם די פשוט להכנה. המקור גרוזיני, עם תוספות של הילה שמוסיפה שבספרים צריך לאדות תרד על סיר כפול, אבל אני עושה מעשה לא חוקי ושמה ישר במחבת
food.walla.co.il
|
רימון,פלפל חריף,אגוזי מלך
, חצילים, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, קמח, שמן, חומץ, מלח גס, שום, פפריקה חריפה, כורכום, עשבי תיבול, בזיליקום, שמיר, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
רימון,פלפל חריף,אגוזי מלך
, בצל סגול, פלפלים, חצילים, כוסברה, חומוס, יין לבן, חומץ, שמן, קמח, מרק, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, בזיליקום, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
