|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, קליפת לימון, צימוקים, תפוזים, ליים, תותים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
2 הצעות מיוחדות למילוי אוזני המן
מלית פרג ומלית אגוזים.
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, קליפת לימון, צימוקים, יין, סוכר, מרגרינה, אגוזים, דבש
www.cookshare.co.il
|
מלית פרג
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, צימוקים, תמר, רום, אגוזי מלך, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, חלבה, סוכר, שמן, דבש, תמצית וניל, שומשום, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
מלית פרג
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, צימוקים, תמר, רום, אגוזי מלך, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, חלבה, סוכר, שמן, דבש, תמצית וניל, שומשום, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
מלית פרג
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, צימוקים, תמר, רום, אגוזי מלך, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, חלבה, סוכר, שמן, דבש, תמצית וניל, שומשום, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
מתכון ביתי לאוזני המן מבצק פריך וטעים עם מגוון אפשרויות למילוי: תמרים, אגוזים, פרג. מתכון מושקע ששווה לנסות.
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, חלב, קליפת לימון, תמר, צימוקים, מיץ תפוזים, יין קינוח, ברנדי, יין, בצק, מחמאה, אבקת אפיה, קמח, חלמון, ביצים, סוכר, אגוזי מלך, שקדים, אגוז מוסקט, אגוזים, דבש, תמצית וניל, שומשום, קינמון
www.2eat.co.il
|
בעיקרון הכנת העוגה הטעימה הזאת דורשת מיומנות מסויימת באפייה, אך במתכון הזה נשתמש בביסקוויטים של פתי בר ככה שהוא מצויין עבור מי שאין לו את המיומנות הזו.
www.ynet.co.il
|
מתכון מיוחד לפורים, להכנת אוזני המן על בסיס בצק יוגורט, באדיבות שף מחלבת טרה, ברק חי
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, רום, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח לבן, ביצים, סוכר
www.cooks.co.il
|
מתכון מיוחד לפורים, להכנת אוזני המן על בסיס בצק יוגורט, באדיבות שף מחלבת טרה, ברק חי
ריבה,פרג,ביסקוויט,-לחם
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, רום, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח לבן, ביצים, סוכר
www.cooks.co.il
|
|
|