|
מנה רעננה של דג ים טרי ונא עם תגבור של נבטים וירקות ומגע מפנק של אנשובי. הדג מקבל צריבה כפולה משמן האנשובי החם ומהלימון, ולכן חשוב לחתוך אותו לפרוסות עבות יחסית, כדי שלא “יתבשל”. כמו בכל מנה..
ריבה,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, דג אנשובי, דג מוסר, צנון, לימון, נבטים, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מפיחים חיים חדשים במאכל האהוב עם מלית של פריקי ובצל ירוק קלוי.
ריבה,עגבניות,בצל ירוק,-קמח לבן
, גמבה, בצל לבן, שומר, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
