|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, בשר טלה טחון, בצל, עגבניות, שמן, רוטב עגבניות, פסטה, צנוברים, טחינה, פטרוזיליה, בהרט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, בשר בקר טחון, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, סומאק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, מרגרינה, טחינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס - הספר החדש מבית על השולחן
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, בשר בקר טחון, גרגיר הנחלים, עגבניות, בצל, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, שפונדרה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחי אדמה, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, ציפורן, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, טחינה, שמן זית, צנוברים, שום, פטרוזיליה, קינמון, כמון, מלח
www.2eat.co.il
|
רוקט,פלפל שחור,בשר בקר
, הודו, בקר, בצל, קישואים, גזר, צימוקים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, צנוברים, בצק פילו, בצק, טחינה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא