|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
אהרוני מגיש מנה ראשונה על טהרת העגבניות. חצאי עגבניות צלויות עם גבינת מוצרלה על מצע של סלט עלי רוקט
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, גבינת מוצרלה, עגבניות, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, גבינת חלומי, חסה אמריקאית, עגבניות שרי, חסה ערבית, עלי בייבי, מלפפונים, בצל סגול, עלי תרד, כוסברה, לימון, גזר, פלפל שחור, נענע, מלח גס, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינת פטה, קשקבל, חסה, חסה ערבית, חסה אדומה מסולסלת, עולש, יין לבן, לחמניה, קמח, ביצים, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין אדום, חומץ, חרדל, שמן תירס, שמן זית, עירית, טימין, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עלים עם תאנים מקורמלות ופטריות ברוטב חמוץ-מתוק
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, לבבות עוף, גבינת עיזים, גבינת רוקפור, חסה ערבית, שמפניון, פטריות, כוסברה, תאנים, בצלצלים, זיתים, לימון, ליצ'י, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, סוכר חום, לחמניה, סוכרזית, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
פלחי סלק מבושלים ברוטב עדין של שמן זיתף בלמי ודבש, לצד כדורי מוצרלה ועלי רוקט
רוקט,פטרוזיליה,חומץ בלסמי
, עוף, גבינת מוצרלה, חמוציות, קינואה, לימון, סלק, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חזרת, טופו, דבש, שומשום
food.nana10.co.il
|
|
|
