|
רוקט,פטרוזיליה,דפנה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
פילה דג אינטיאס בתנור עם לבבות ארטישוק, קוביות גזר ובצל מטוגן
רוקט,פטרוזיליה,דפנה
, לבבות עוף, דג אינטיאס, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינה, בטטה, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
מלאה ברוטב עשיר, פיקנטית במידה וטעימה בכל שעות היום - שקשוקה ביתית עם עגבניות, פלפלים וניחוח של שיני שום. הכינו את הלחם והתענגו
רוקט,פטרוזיליה,דפנה
, גבינת מוצרלה, שמנת, גמבה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קוקוס, בצל, זיתים, בטטה, לאגר, רסק עגבניות, לחם לבן, שמן זית, שוקולד, ביצים, טחינה, פסטה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, בזיליקום, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
רוקט,פטרוזיליה,דפנה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
רוקט,פטרוזיליה,דפנה
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, גזר, טרגון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
