|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
רוקט,עוף,-לחם שחור
, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בסטיל
קרוקטים או קציצות מתפוחי אדמה עם בשר בקר
מאכל נוסטלגי ממשפחת הממולאים,אלא שפה הכל כבר משודך ביחד
אפשר לאכול כקציצות פריכות או לאפות עם רוטב אדום וסמיך.
מצרכים בקערה:
2 תפוחי אדמה גדו..
רוקט,עוף,-לחם שחור
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוקט,עוף,-לחם שחור
, חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, לחם, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
רוקט,עוף,-לחם שחור
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
רוקט,עוף,-לחם שחור
, כבדי עוף, תאנים, יין אדום יבש, לחם, ריבת בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוקט,עוף,-לחם שחור
, שניצל, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה מצוינת להכנה על גריל פחמים, להגיש עם פירה או ציפס באדיבות דניאל זך, כרמלה ואני
רוקט,עוף,-לחם שחור
, ירכיים עוף, עצם בקר, בצל, אגסים, לימון, פלפל אדום, שמן זית, סירופ מייפל, שום, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוקט,עוף,-לחם שחור
, כבד עוף, כבד, מנגו, גזר, ג'בטה, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
רוקט,עוף,-לחם שחור
, כבד עוף, כבד, מנגו, גזר, ג'בטה, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מנה בשרית שכולם יוכלו ליהנות ממנה. אתם תישענו לאחור ותספגו את המחמאות
רוקט,עוף,-לחם שחור
, כבדי עוף, זיתים, עגבניות, פלפל שאטה, שמן, שמן זית, קלי, שום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא