|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, גבינת מוצרלה, גבינה, תותים, שומר, בצל, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, חסה, עלי בייבי, רימון, ענבים, קיווי, מיץ רימונים, יין לבן, אגוז מוסקט, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, חסה, עלי סלק, פלפל ירוק, אפרסמון, מיץ לימון, בוטנים, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
שכבות בצק עלים ומעדן קרם שמנת עיזים עם עגבניות בזילוף בלסמי מצומצם
רוקט,סוכר,חומץ בלסמי
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות שרי, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק עלים, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא