מתכונים עם רוקט, מלפפונים, אבוקדו

סלט ברבוניות

המתכון המלא לסלט של ברבוניות מטוגנות, עדשים ורוקט של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין

רוקט,מלפפונים,אבוקדו , דג ברבוניה, עדשים, צנון, עגבניות, לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, מלח גס

מנה עיקרית לפסח של סלמון צלוי בתוספת דבש, שום, סויה ופלפל

רוקט,מלפפונים,אבוקדו , דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, שומר, משמשים, יין לבן, שמן זית, בוטנים, שקדים, רוטב צ'ילי, חומץ, רוטב סויה, סוכר, דבש, מלח, שום

סלט מקורי ומרענן שהוא ארוחה בפני עצמה

רוקט,מלפפונים,אבוקדו , עוף, פול, לוף, פלפל חריף, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, טימין, רוזמרין, טרגון

רוקט,מלפפונים,אבוקדו , חסה, עלי בייבי, עלי סלק, תפוזים, לוף, אשכולית, עגבניות, צימוקים, חמוציות, דלעת, לימון, גרעיני חמנייה, שמן אבוקדו, מלח, פלפל שחור

רוקט,מלפפונים,אבוקדו , חסה, בצל סגול, עגבניות שרי, לוף, לימון, פסטה, פילו, קלי, בגט, שמן זית, חומץ בלסמי, בזיליקום, אורגנו, עירית, שום

אבוקדו רגע לפני...........אצלי בגן האירועים....מתים מתים עליו

רוקט,מלפפונים,אבוקדו , גבינה צהובה, לימון, גמבה, מלפפונים חמוצים, בצל, מיץ לימון, ביצים, מלח, פלפל לבן