|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
רוקט,מלח גס,חומץ פטל
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
רוקט,מלח גס,חומץ פטל
, חסה ערבית, פטל אדום, כוסברה, מיץ לימון, קמח שיפון, שמן זית, קמח לבן, אגוזים, שמרים, פלפל לבן, נענע
www.ynet.co.il
|
|
|