|
באופן מסורתי, מנה ראשונה בסעודות משפחתיות חגיגיות. אבל בעצם להיט שמתאים לכל עת.
זהירות: כשמתחילים לאכול, קשה להפסיק.
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, בשר בקר, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, שמן זית, מרגרינה, טחינה, מלח, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, צדפות, דג סול, עגבניות, זיתים שחורים, חסה, בצל סגול, שמן זית, חומץ בלסמי, שמן, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
טוויסט צבעוני ושמח על טעמי השווארמה
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, שווארמה, הודו, עגבניות, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, יין, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזי קשיו, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
רוקט,חומץ,בשר,בצל
, נקניקיה, פטריות, בצל אדום, שמן זית, לחם, ריבת בצל, חומץ בן יין לבן, שום
www.sirim.co.il
|
|
|
