|
רוקט,חומץ,-גבינה
, פלפל אדום, עלי תרד, מנגו, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
רוקט,חומץ,-גבינה
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
רוקט,חומץ,-גבינה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
רוקט,חומץ,-גבינה
, חזה אווז, אשכולית אדומה, פטריות, חסה, מיץ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, סילאן תמרים, סירופ, רוטב סויה, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון: מנה לאוהבי חצילים
רוקט,חומץ,-גבינה
, דג טונה, חצילים, עגבניות שרי, מיונז, שמן זית, חומץ בלסמי, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ושמיימיות של בשר משובח בתיבול מדוייק באדיבות רפי כהן, אדום אדום
www.mako.co.il
|
|
השף רפי כהן במתכון לפסח של קרפציו פילה עגל - פרוסות דקיקות של פילה בתיבול מעודן ומדויק של שמן זית, בלסמי מלח ופלפל ובליווי רוקט מרענן
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
רוקט,חומץ,-גבינה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
רוקט,חומץ,-גבינה
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
רוקט,חומץ,-גבינה
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, לימון, חומץ בן יין לבן, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, ביצים, חרדל, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|