|
בסיס פאדג' שוקולד, מעליו שכבת קראנץ' חלבה ואגוזים, ומעל הכל ציפוי פראלין אגוזים מדהים וקרם חלבה
..
רום,חלבון,ג'לי
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלמון, סוכר וניל, אגוזים, חלבה, סוכר, שוקולד, אגוזי מלך, קרם, פודינג וניל, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
מתכון מעולה של רביבה אפל לקינוח מושלם. עוגת קראנץ שוקולד- המתכון המלא
רום,חלבון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביסקוויט, שוקולד, קמח, חלמון, סוכר, קקאו, סירופ, אגוזי לוז, אגוזים, שוקולד חלב, קרם, סירופ תירס, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
רום,חלבון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, פיסטוקים, חלמון, חלבה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
רום,חלבון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דפנה פתיחה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית הפאדג': 300 גר..
רום,חלבון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון נתקבל מאחת מהקונדיטוריות המובילות בוינה ומועבר אליכם בתרגום חופשי מגרמנית Schwarzwalder Ki chtorte - המתכון שייך במקור ל- ל. היינר, הקונדיטור הראשי של חצר הקייזר פרנץ יוזף
רום,חלבון,ג'לי
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, לפת, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, קמח, קלי, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
רום,חלבון,ג'לי
, חלב, תפוזים, ליקרים, ביצים, שמן, סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפיה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
|
