|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, פלפלון חריף, ראש שום, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, גרעין, לחם, שמן, קלי, חלה, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, עוף, קישואים, פלפלים, כוסברה, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פיתה, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, עוף, פלפל חריף, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, אורז, שמן, קלי, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חומוס, שומר, גמבה, גרעין, שמן זית, טחינה, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חומוס, שומר, גמבה, גרעין, שמן זית, טחינה, פפריקה, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, גבינה צפתית, פלפלים, שמן זית, שמרים, קטשופ, קמח, בצק, לחם, בזיליקום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, כרובית, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,סוכר,חצילים
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, כוסברה, בצל, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, קלי, פנה, אבקת מרק, פפריקה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא