מתכונים עם רוטב צ'ילי, דפנה, ברנדי

אסאדו ברוטב רימונים וברנדי

מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה

רוטב צ'ילי,דפנה,ברנדי , אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור

רוטב צ'ילי,דפנה,ברנדי , אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור

רוטב צ'ילי,דפנה,ברנדי , אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, שמן זית, שום, גזר, ג'ינג'ר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור

רוטב צ'ילי,דפנה,ברנדי , ציר עוף, בקר, חמאה, בצל אדום, בצל ירוק, בצל לבן, רוטב ווסטרשייר, שמן זית, קמח, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

את המתכון מתחילים להכין לילה מראש אך הטעם שווה כל רגע. מתכון נהדר לפינוק משפחתי או לאירוח, כשרוצים להמם את האורחים.

רוטב צ'ילי,דפנה,ברנדי , שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין

שימו לב: מתחילים בהכנה לילה מראש ומקבלים מנה חגיגית של ארוחה אחת בתבנית אחת

רוטב צ'ילי,דפנה,ברנדי , שוק טלה, בצל, עגבניות, קליפת לימון, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, חצילים, מיץ לימון, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, קלי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, עלי דפנה, רוזמרין