|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
רוטב סויה,קרח,דבש
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | חצי שעה צלייה בתנור אני אוהבת לצלות את הדלעת עם הקליפה, כך היא שומרת על צורתה.
רוטב סויה,קרח,דבש
, שעועית ירוקה, קליפת לימון, בצל ירוק, בצל, שומר, דלעת, מיץ לימון, שמן קנולה, שקדים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה ואפונה במחבת-פירגה
חזה ואפונה במחבת:
מהיר וזריז ליום חם במיוחד.
להזהיב 2 בצלים ב-3 כפות שמן מעורב זית וקנולה
לטבול 500 גרם קוביות חזה עוף בקמח
לטגן ולהשחים יפה מכל הצדדים. לערבב מדי פעם...
רוטב סויה,קרח,דבש
, חזה עוף, עגבניות, אפונה, בצל, זיתים, קטשופ, אורז, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שעועית בסילאן-פירגה
שעועית ירוקה - מוקפץ
מצרכים והכנה:
שקית שעועית ירוקה סנפרוסט = 800 גרם
להכניס את השעועית לסיר עם מים רותחים למספר דקות
להעביר למי קרח כדי שהשעועית תשמור על פריכות.
לסנן מ..
רוטב סויה,קרח,דבש
, עוף, שעועית ירוקה, בצל, מיץ לימון, סילאן תמרים, שקדים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילה דג בורי צרוב עם שעועית ירוקה, פטריות ובצל מטוגן. מוגש עם בורגול ורוטב יוגורט בצד
רוטב סויה,קרח,דבש
, געפילטעפיש, דג סלמון, יוגורט, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל סגול, שעועית ירוקה, שמפיניון, זיתים, תרד, יין לבן יבש, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, אגוזים, בורגול, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב סלמון עם גבינת פטה, רוטב אפונה עשיר וקרוטונים ביתיים
רוטב סויה,קרח,דבש
, בשר, געפילטעפיש, דג סלמון, גבינת פטה, יוגורט, גבינה, גבינת חלומי, פלפלים, אפונה, בטטה, רום, לחם, קרוטונים, חלבון, שמן זית, אגוזים, סוכר, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, טימין, מלח, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
סטייק טונה עם ירקות (חצילונים, בטטה, פטריות ובצלים ירוקים) בטמפורה פריכה
רוטב סויה,קרח,דבש
, דג טונה אדומה, געפילטעפיש, דג סלמון, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, חצילים, פלפלים, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, אגוזים, טמפורה, חלבון, אורז, קמח, פלפל שחור, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
רוטב סויה,קרח,דבש
, עוף, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, גלידה, פסטה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא