|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
רוטב דגים,קפיר ליים,לימון,-פטריות שמפיניון
, שרימפס, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
רוטב דגים,קפיר ליים,לימון,-פטריות שמפיניון
, בצל אדום, עגבניות שרי, דלורית, מנגולד, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב דגים,קפיר ליים,לימון,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, שרימפס, קלמארי, פטריות שיטאקה, כוסברה, בצל, סוכר חום, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שמן, למון גראס, ג'ינג'ר, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
רוטב דגים,קפיר ליים,לימון,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
רוטב דגים,קפיר ליים,לימון,-פטריות שמפיניון
, דג בס, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, פלפלים, בצל, מיץ לימון, מיץ ליים, מרק עוף, גרעין
www.sirim.co.il
|
|
|
