|
מתכון של מסעדת מוסקט
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, בשר כתף, בשר, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, גזר, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, בשר, דג אנשובי, זיתים שחורים, בצל, סטאוט, בירה, שמן זית, חרדל, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, בשר ראש, בצל, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, מלח גס, גזר
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רוזמרין,ראש סלרי,פלפל שחור,טימין
, שוק כבש, עלי סלרי, בצל, יין אדום, רכז רימונים, גרעין, גזר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא