מתכונים עם רוזמרין, קמח, חומץ, גבינה

גלילת טונה חמה בליווי סלט רענן

רוזמרין,קמח,חומץ,גבינה , דג טונה, גמבה, בצל סגול, כרוב לבן, עגבניות, קולרבי, מלפפונים, לימון, גזר, לוף, סלק, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, פסטו, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח גס

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני טונה, מתכוני בליווי סלט

www.chef-lavan.co.il

פשטידת חצילים וכרובית צלויים

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

רוזמרין,קמח,חומץ,גבינה , חמאה, יוגורט, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, שורש, חומץ בלסמי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת חצילים, מתכוני כרובית, מתכוני צלויים

www.chef-lavan.co.il

קיש פטריות עם רוקפור, קונפי שום ואגוזי מלך

קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול

רוזמרין,קמח,חומץ,גבינה , חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, סוכר, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני רוקפור, מתכוני קונפי שום

www.mako.co.il

סלט עגבניות ופולנטה

סלט עגבניות ופולנטה מקמח תירס ללא גלוטן - באדיבות "אנינה מטבח איטלקי"

רוזמרין,קמח,חומץ,גבינה , חמאה, גבינת פרמזן, עגבניות, חומץ בלסמי, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, צלפים, פלפל שחור, מרווה, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני פולנטה, מתכוני עגבניות

www.foodsdictionary.co.il

קיש בטטות ופטריות מוקרם

קיש בטטות ופטריות מוקרם אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי. מדהים כמה שיצא דומה וטעים. מצרכים לתבנית פאי 26 סמ מצרכים והכנה לבצק: 1/4 1 כוסות קמח רגיל מלח לטעם כ-2 קורטים קוביות מ..

רוזמרין,קמח,חומץ,גבינה , שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חזרת, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטות, מתכוני פטריות מוקרם, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

טארט שלוש גבינות ועגבניות מיובשות

רוזמרין,קמח,חומץ,גבינה , גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, עגבניות, שמן זית, ביצים, בצק, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני שלוש גבינות, מתכוני גבינות ועגבניות

www.chef-lavan.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..