|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
רוזמרין,ציר עוף,טימין,חומץ בלסמי
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
רוזמרין,ציר עוף,טימין,חומץ בלסמי
, עצם בקר, בצל, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, קמח, פלפל, מלח, שום, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט משגעים שלא לדבר על הטעם. המתכון המקורי ממליץ על 36 שיני שום (פעמיים חי...), אבל אנחנו אוהבים יותר.
רוזמרין,ציר עוף,טימין,חומץ בלסמי
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר בקר, לימון, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
