מתכונים עם רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס ללא בצל אדום

צלי בקר וירקות חגיגי

ליטל ארזי, השפית שלנו, משתפת אותנו במתכון חגיגי ומרשים למנת צלי בקר וירקות לארוחת החג

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , בקר, כתף בקר, בצל סגול, לימון, ראש שום, שומר, שמן זית, סילאן תמרים

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר וירקות, מתכוני חגיגי

www.chef-lavan.co.il

קדרת שורשים צמחונית

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , ארטישוק, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, שומר, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

פילה בקר, כבד אווז ושקדי עגל במרקחת ענבים ויין

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , כבד אווז, שקדי עגל, פילה בקר, ענבים, יין, שמן זית, סוכר, קינמון

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני כבד אווז, מתכוני שקדי עגל

www.xnet.co.il

רוסטביף

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , סינטה בקר, שמן זית, מלח ים, טימין

ראו גם: מתכוני רוסטביף

www.xnet.co.il

פיצה תפוחי אדמה, רוזמרין ומוצרלה

באיטליה אוהבים את הפיצה הדקיקה, שהכי כיף להכין מטורטייה מוכנה. אחרי בילוי בתנור זה פריך וחם בצורה שקשה לתאר.

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, שמן זית, קלי

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני רוזמרין

www.hashulchan.co.il

לחם שיפון וגאודה ממולא בשיני שום ותבלינים

אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, קינמון, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני לחם שיפון, מתכוני גאודה, מתכוני ממולא

www.hashulchan.co.il

סלט כרישה ותפוזים

סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.

רוזמרין,פלפל שחור,מלח גס,-בצל אדום , חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, יין אדום, שמן זית, שקדים, חומץ, קינמון, טרגון, נענע

ראו גם: מתכוני סלט כרישה, מתכוני תפוזים, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..