1 מתכונים עם רוזמרין, סוכר חום, נתח קצבים בקר

עםרוזמרין

עםסוכר חום

עםנתח קצבים בקר

נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב') מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם