|
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, שוק טלה, בצל, שזיפים, שמן זית, ערמונים, שום, טימין, גזר, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, טלה, תפוחים, ראש שום, בצל, שמן זית, קינמון, טימין, מלח ים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, טלה, תפוחים, ראש שום, בצל, שמן זית, קינמון, טימין, מלח ים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, אגוזי פקאן, טחינה, טימין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, שקדים, דבש, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הצלעיות הן השוק שבכנף עשויות בגחלים לוחשות מעדן אמיתי מתאים למדורת ל"ג בעומר
אגב מחירן זול מאוד והן טעימות להדהים - מעדן
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, דג מוסר, תפוחי אדמה, בצל, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
רוזמרין,סוכר חום,-יין לבן יבש
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ, מלח גס, פלפל שחור, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא