|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, כרישה, שורש, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, כרישה, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, שזיפים, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, לימון, שמן זית, מרינדה, פילו, גזר, מרווה, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מגישים על מצע בורגול עם קינמון וכמון (ראו מתכון מקושר)
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, עוף, תמר, מרלו, בצל, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
רוזמרין,מלח,יין אדום יבש,טימין
, כרעי עוף, עוף שלם, בצל אדום, צימוקים, תפוזים, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, טרגון, מרווה, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא