|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, חמאה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של ארמנדו (עמי) קדוש מסעדת ארמנדו
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, לימון, יין לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
במתכון זה חשוב במיוחד לטרוח ולקנות זיתים משובחים. חשוב גם שעשבי התיבול יהיו טריים לגמריי, שטופים היטב ומיובשים.
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, זיתים ירוקים, פלפל אדום, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, שום
www.ynet.co.il
|
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, שקדי עגל, בשר כבש, בשר, חזה אווז, אווז, דג פורל, זוקיני, כרובית, תירס, בטטה, דלעת, חצילים, פלפל חריף, תפוחי עץ, תפוחים, צימוקים, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, אגוזים, מרווה, פלפל, מלח, קימל, בהרט, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של מפעל השימורים קבוצת יבנה מוצרי מזון.
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, זיתים ירוקים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, שום
food.walla.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, שוק טלה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
רוזמרין,יין,טימין,גמבה
, בשר, חלב, בצלצלים, כרובית, קישואים, בטטה, שמפניון, פטריות, שמן זית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
