|
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, לוף, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, בשר בקר, חזה עוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, טימין, מיורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, גבינה צפתית, שמנת, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פלפל שחור, מנטה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, חזה עוף, טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי חגיגי עם סלט עגבניות מבושלות וסלט עלי תבלין באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, טלה, עגבניות, עגבניות שרי, כוסברה, לימון, חומץ, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח, שום, טימין, פלפל, נענע, עירית
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, שמן זית, דבש, טחינה, נענע, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פשטידה של פרוסות חצילים ובשר טחון, ברוטב עגבניות טריות
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, בשר בקר, חצילים, בצל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, צנוברים, ביצים, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
רוזמרין,פטרוזיליה,בצל,-פרורי לחם
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא