מתכונים עם ראש שום, קמח, מלח, בקר ללא יין

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

ראש שום,קמח,מלח,בקר,-יין , שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

סנדוויץ' עוף חם

3 קומות של סנדוויץ' חזה עוף ופסטרמה מטוגן בבלילת ביצה ופטרוזיליה. ניתן להגיש גם כארוחת צהריים לצד סלט ירוק

ראש שום,קמח,מלח,בקר,-יין , נקניק פסטרמה, חזה עוף, ביף בקר, לבנה, עגבניות, כוסברה, קמח שיפון מלא, שיבולת שועל, לחם, גרעין, שמן זית, צנים, ביצים, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני עוף חם, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

חמין קיבוץ גלויות

ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו

ראש שום,קמח,מלח,בקר,-יין , אוסובוקו, בשר בקר, שפונדרה בקר, נקניק, שריר בקר, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, חומוס, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חיטה, סוכר, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

food.nana10.co.il

מרק בשר ושעועית

היא משביעה, מחממת ובעיקר מאוד טעימה. חיהל'ה משדכת את השעועית לנתחי בשר ומכינה מרק חורפי סמיך שיהפוך את הגשם שבחוץ לתפאורה הכי מלבבת שיש

ראש שום,קמח,מלח,בקר,-יין , אוסובוקו, שריר בקר, בשר, שעועית אדומה, כוסברה, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, קימל, פלפל, דפנה, כמון

ראו גם: מתכוני מרק בשר, מתכוני בשר ושעועית, מתכוני שעועית

food.nana10.co.il

קפלטי בברודו (מרק צח)

ראש שום,קמח,מלח,בקר,-יין , עוף שלם, כנפיים עוף, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עלי סלרי, בצל, חלמון, מרק צח, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קלי, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק צח, מתכוני מרק

food.walla.co.il

קובה בורגול

ראש שום,קמח,מלח,בקר,-יין , בשר בקר טחון, בצל, בורגול, שמן קנולה, צנוברים, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בהרט, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קובה בורגול, מתכוני בורגול, מתכוני קובה

www.bishulim.co.il

קונפי בשר בשקית קוקי.

השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל". שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר. את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי. הכנתי אותה אתמול. במקום בשפונ..