|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
ראש שום,קולורבי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ראש שום,קולורבי
, בצל, בטטה, שומר, סלרי, לוף, שורש, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
עבודה של 20 דקות גג (כולל חיתוך הירקות ובישולם) שבסופם מתקבלות 2 צנצנות גדולות מאוד שמספיקות לזמן ארוך או ל-20 אנשים מנשנשים הטורשי, שנראה צהוב כמו יצא הרגע מהכורים בפוקושימה, מקבל את הצבע ה..
ראש שום,קולורבי
, פלפל חריף, כרובית, גזר, לוף, חומץ, סוכר, שמן, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות אפויים בשקית קוקי
ראש שום,קולורבי
, דלעת, קישואים, כרובית, תותים, בצל, לוף, פטריות, פלפל אדום, שמן זית, גזר, שום, פפריקה, פלפל, מלח, עשבי תיבול
www.matkonela.co.il
|
|
עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
ראש שום,קולורבי
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לימון, גזר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
ראש שום,קולורבי
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, בצל, שורש, בטטה, חצילים, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
ראש שום,קולורבי
, עוף, בטטה, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, קלי, שמן זית, שמן, גזר, פלפל אנגלי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
