מתכונים עם ראש שום, פפריקה, פלפל שחור, סוכר

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום

דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית) מצרכים: 6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר. בצל..

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , דג אדמונית אמנון, כוסברה, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני אדמונית, מתכוני מטוגן, מתכוני רוטב שום

www.pirge.co.il

גפילטע חריימה

שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ביצים, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, גזר, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני גפילטע, מתכוני חריימה

www.mako.co.il

חצילים ברוטב של החריימי

חצילים ברוטב של החריימי-פירגה חצילים ברוטב של החריימי טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , פלפלון חריף, חצילים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, גרעין, לחם, שמן, קלי, חלה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני חצילים, מתכוני רוטב

www.pirge.co.il

מקלובה אפויה

מקלובה אפויה-פירגה מקלובה אפויה לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז. מצרכים לסיר גדול : כ-8 חלק..

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה

www.pirge.co.il

קדירת עוף כמו חמין ארוחה שלמה

חמין עוף סיר עם כל טוב לארוחת צהריים חורפית וחמימה. המצרכים וההכנה: שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית 3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים גזר פרוס מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת עוף, מתכוני חמין, מתכוני ארוחה

www.pirge.co.il

קציצות דג ים

דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני דג ים, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קציצות דג ים

דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני דג ים, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קציצות דג ים

דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה

ראש שום,פפריקה,פלפל שחור,סוכר , דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, כמון, אגטז משיה, פפריקה מתוקה, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות דג, מתכוני דג ים, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..