|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
ראש שום,פפריקה מתוקה,כרוב
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
ראש שום,פפריקה מתוקה,כרוב
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
הכינו את הלחם - פותנה ג'אבר מכינה דג לוקוס (או נסיכת הנילוס) ברוטב אדום חריף של שום, פלפלים ועגבניות
ראש שום,פפריקה מתוקה,כרוב
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מושט, יוגורט, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, עדשים, גמבה, שמן, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
ראש שום,פפריקה מתוקה,כרוב
, עוף, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, סלרי, לפת, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
rest.co.il
|
|
|