מתכונים עם ראש שום, כרישה, בצל

ז'רקויה

המתכון רץ במשפחתה של אישתי מזה דורות. חמי ניאות ללמדני ואני משתף אתכם. בתאבון!

ראש שום,כרישה,בצל , בשר בקר לצלי, לוף, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

ראש שום,כרישה,בצל , אוסובוקו, טלה, גזר, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו

אסאדו עם בננות, פלפל ירוק וקשיו. מתכון לבשר בפויקה. בשר עם אגוזים ובננות.

ראש שום,כרישה,בצל , אסאדו בקר, בננה, פלפל ירוק, לוף, פלפל שאטה, רום, סוכר חום, אגוזי קשיו, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אסאדו, מתכוני בננות, מתכוני פלפל ירוק

www.mako.co.il

חריימה דלוקס

מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)

ראש שום,כרישה,בצל , ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, כוסברה, חומוס, לימון, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מלוחייה

ראש שום,כרישה,בצל , ציר עוף, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, שמן זית, מלוחייה, מלח

ראו גם: מתכוני מלוחייה

www.xnet.co.il

ספריבס (צלעיות) בשום ודבש

מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.

ראש שום,כרישה,בצל , עצם בקר, לוף, יין אדום, רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי, דבש, זנגביל, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני ספריבס, מתכוני שום ודבש, מתכוני שום

www.cookshare.co.il

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..