מתכונים עם ראש סלרי, פלפל, יין אדום

אוסובוקו טלה בירקות שורש

באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב

ראש סלרי,פלפל,יין אדום , אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בצל, גזר, שמן זית, קמח, שום, כוכב אניס, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני ירקות שורש

www.2eat.co.il

אוסובוקו טלה

ראש סלרי,פלפל,יין אדום , אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולרבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.cookshare.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה ומחלטה

מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.

ראש סלרי,פלפל,יין אדום , כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו

www.cookshare.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

ראש סלרי,פלפל,יין אדום , בשר כתף, בשר, בצל, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

קדירת בשר חגיגית

בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"

ראש סלרי,פלפל,יין אדום , בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, בצל, סלרי, קישואים, רסק עגבניות, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

אסקלופ עגל עם מחית ירקות שורש

מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום

ראש סלרי,פלפל,יין אדום , שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, שמן, שמן זית, מלח, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אסקלופ עגל, מתכוני מחית, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..