|
אוסובוקו טלה
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, סלרי, לוף, בירה, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, שורש פטרוזיליה, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתח חזה בקר במילוי תערובת של תרד עם שום ובצל ברוטב יין לבן וירקות שורש
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, בשר בקר, שוקיים עוף, ברוסט, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, תרד, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, אגוז מוסקט, עלי דפנה, אורגנו, גזר, מרווה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, גזר, רום, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, פורטבלו, כרישה, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, עוף שלם, ציר עוף, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח
www.mevashlim.com
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, כתף טלה, בצל, כרישה, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, עגל חלב, כתף בקר, ציר בקר, פלפלים, בצל, כרישה, שמן תירס, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח, גזר, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, בשר בקר טחון, בצל, לוף, בצלי פנינה, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ראש סלרי,פלפל,יין לבן יבש,-לימון
, פילה מדומה בקר, ראש שום, לוף, בצל, לפת, כרישה, תפוחי אדמה, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא