מתכונים עם ראש סלרי, לימון, בשר ללא יין לבן יבש

קובה חמוסתא

קובה חמוסתא שמה ע"ב המרק החמוץ כמהה ומלווה בעלי סלק

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , בצל, עגבניות, עלי סלק, בצק, סולת, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קובה

www.cookshare.co.il

סנדוויץ בשר ובטטה בסגנון מקסיקני

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ, מתכוני בשר, מתכוני בטטה

www.chef-lavan.co.il

מרק חרירה

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , עדשים חומות, חומוס, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, קמח, אטריות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה, מתכוני מרק

www.sirim.co.il

מרק המשי- מרק חרירה

מרק זה הוא מרק המרקים המרוקניים. בלילות החורף נוהגים להזמין ידיים וכולם יושבים סביב סיר החרירה. זהו מרק רב כמות ולכן מכינים אותו כשיש הרבה סועדים. כל סועד מקבל אז זבניה דיל חרירה – קערית חרס..

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , בשר בקר, עדשים חומות, כוסברה, בצל, חומוס, כרפס, מיץ לימון, רסק עגבניות, אטריות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני משי, מתכוני מרק חרירה, מתכוני חרירה

www.ynet.co.il

סלט אביב עם קורקבנים

מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , עוף, שומן אווז, בצל, שומר, לוף, צנון, ארטישוק ירושלמי, ביצים, שמן זית, שמן אגוזי מלך, שמן חמניות, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני אביב, מתכוני קורקבנים

www.mako.co.il

כרוב ממולא – דולמה בנוסח שיראז

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , בשר בקר, בשר בקר טחון, כרוב, דובדבן, משמשים, שזיפים, קישואים, בצל, חומוס, תמר, עגבניות, אורז, שמן, רסק עגבניות, גזר, שמיר, נענע, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כרוב ממולא, מתכוני דולמה, מתכוני שיראז

www.2eat.co.il

חורושה בה (חבושים)

מתכון פרסי מרק אדום עם חבושים ואורז לבן.

ראש סלרי,לימון,בשר,-יין לבן יבש , בשר בקר, שריר בקר, חבושים, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, דלעת, מיץ רימונים, מרק, מרק עוף, שמן, רסק עגבניות, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חבושים

www.2eat.co.il

מרק לקוסקוס

תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....