|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שצץ לי תוך כדי הוצאת החציל מהמקרר והגבינות שקרצו לי מתוכו.לא בא לי לטגן ולהשמין את המנה. אילתרתי והעזתי ויצאה מנה לתפארה.כל כך קל להכנה ונאה להגיש כארוחה בפני עצמה או כתוספת לארוחה חלב..
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינת מוצרלה, חלב, חצילים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, שמן זית, קטשופ, פילו, חרדל, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, קישואים, זוקיני, בצל, ביצים, קמח, שמן, מלח, שמיר, עירית, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, קישואים, זוקיני, בצל, ביצים, קמח, שמן, מלח, שמיר, עירית, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, חמאה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, גבינת קשקבל, תרד, עלי תרד, מנגולד, בצל, צנוברים, סוכר, רוטב עגבניות, ספגטי, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
לזניה תרד וצנוברים ברוטב בשמל
חבל זה נגמר מהר
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, חמאה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, גבינת קשקבל, תרד, עלי תרד, מנגולד, בצל, צנוברים, סוכר, רסק עגבניות, פסטה, בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, מלח, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, חמאה, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, גבינת קשקבל, בצל, תרד, צנוברים, סוכר, רוטב בשמל, קמח, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, זיתים, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי פיטריות ובצל נוסח פרובאנס
הריח הריח שלא נדבר על הטעם
קשקבל,פלפל שחור,גבינה בולגרית
, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, גבינת קשקבל, בצל, פטריות, שמפיניון, בצק, קמח לבן, מחמאה, ביצים, מלח, אבקת מרק, עשבי תיבול, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא