afoona.com

209 מתכונים עם קשקבל, חמאה, בצל

קיש בצל סגול וגבינה

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
www.xnet.co.il
סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
www.hashulchan.co.il
בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
www.hashulchan.co.il
עיג’ה כרישה וזיתים

עיג’ה כרישה וזיתים

3 מנות • 20 דק’ • חיבור כובש בין קונספט הלביבה לשילוב הטעמים הבולגרי של כרישה, זיתים וגבינות. עשב התיבול המוביל כאן הוא עירית. אם יש זיתי קלמטה, השתמשו בהם, אך גם אם אין אל תוותרו על הכנת המתכון
www.hashulchan.co.il
קונכייה משוגעת

קונכייה משוגעת

קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
www.hashulchan.co.il
מרק בצל, יין ותפוזים עם קרוטוני קשקבל

מרק בצל, יין ותפוזים עם קרוטוני קשקבל

מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
www.hashulchan.co.il
קיש ירקות וגבינות

קיש ירקות וגבינות

יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...