|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת קוטג', גבינה, תרד, בצק פילו, שקדים, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חצילים, בצל סגול, בצל לבן, קמח, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חצילים, בצל סגול, בצל לבן, קמח, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פשטידה קלה להכנה, פתוחה לשינויים ובעלת גרסה דיאטטית. אין לכם תירוץ לא להכין אותה
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, גבינה, גבינה לבנה, בצל, שמפניון, פטריות, שמן, ביצים, קמח, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת מוצרלה, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, ברוקולי, פטריות, זוקיני, בצק עלים, שמן זית, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
הוא פריך, עשיר וממולא בתערובת גבינות טעימה במיוחד. צילמנו את השף טל זאבי מכין בורקס גבינות שבלולי שיהפוך בקלות ללהיט של הבית, לא רק בשבועות
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת גאודה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, בצק עלים, חלמון, ביצים, שומשום, פלפל, פרג, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון להכנת קיש חציל מעושן עם גבינת קשקבל, באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת ה
קשקבל,גבינת ריקוטה,בצק
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, בצל לבן, חצילים, אגוזי מלך, קורנפלור, ביצים, טבסקו, חומץ, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא