|
רולדה נראית כמו דבר מורכב, אבל כל מי שגלגל אי פעם סושי יראה שהתנועה מגיעה בטבעיות. הסוד של הדס אלבק הוא לכסות את הבצק במגבת אחרי האפייה, לגלגל ולתת לו להפוך גמיש. את נטיפי השוקולד שמצופים בק..
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אמרטו, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, פולי קקאו, ביצים, סוכר, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם בוואריה מוזכר בתפריטי עילית צרפתיים כבר תחילת המאה ה-19. הרעיון הוא לקחת קרם אנגלז ולקפל לתוכו קצפת בעדינות עד ליצירת קרם קל, עדין ואוורירי. את הבוואריה מייצבים בעזרת מעט ג’לטין, רק כדי ..
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, שמנת מתוקה, חלב, אמרטו, שוקולד מריר, פולי קקאו, פיסטוקים, חלמון, אגוזים, שקדים, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות קפה אישיות בציפוי של קרם גבינה
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, גבינת שמנת, ליקר קפה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קפה, אבקת סוכר, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אם יש שני טעמים שמגדירים אותי כישראלית, זה חלבה וקפה טוב. כשמשלבים אותם עם גבינת שמנת ושוקולד, מקבלים את הטירמיסו הישראלי הראשון. איך הקינוח ניצב באלכסון כל כך יפה? פשוט מניחים את הכוסות באל..
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שומר, לוף, אספרסו, שוקולד לבן, פולי קקאו, ביצים, טחינה, חלבה
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת תותים ענקית נהדרת. עוגה לשבת. מתכון לעוגה.
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, שמנת מתוקה, תותים, מרנג, חלבון, סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, חלמון, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
יש עוגות שאי אפשר לסרב להן, כמו זאת לדוגמא: עוגת שוקולד פאדג' מדהימה, עם קרם מתוק בטעמי קפה עשירים מעל
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, חלב, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
יש עוגות שאי אפשר לסרב להן, כמו זאת לדוגמא: עוגת שוקולד פאדג' מדהימה, עם קרם מתוק בטעמי קפה עשירים מעל
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, חלב, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
יש עוגות שאי אפשר לסרב להן, כמו זאת לדוגמא: עוגת שוקולד פאדג' מדהימה, עם קרם מתוק בטעמי קפה עשירים מעל
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, חלב, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
עוגת שוקולד עסיסית וטעימה, קלה מאוד להכנה. רק בעשרים דקות עבודה
קרם,קפה נמס,-סוכר לבן
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, ביצים, סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפיה, שוקולד מריר, תמצית וניל, סודה לשתיה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא