|
שתי מסורות עיקריות משפיעות על הקונדיטוריה הישראלית: האוסטרו-הונגרית והצרפתית. הקרמשניט מופיע בשתיהן (בצרפתית הוא נקרא מילפיי או נפוליאון). כאן מיקי הוסיף מי ורדים, שנותנים את הטוויסט הישראלי..
קרם,מי ורדים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, ביצים, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אתם נמנים על אלה שלא אוהבים מלבי, נסו את המתכון הבא. תוספת השמנת המתוקה לא רק מעדנת את המנה אלא גם מאווררת אותה בזכות ההקצפה ואילו שערות הקאדיף מוסיפות לה קראנצ'יות מיוחדת. ואם חשבתם שבזה..
קרם,מי ורדים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, תמר, קוקוס, בצל, לוף, חמאת בוטנים, שערות קדאיף, קורנפלור, פיסטוקים, שוקולד, שוקולד נוטלה, סירופ, חלבה
food.nana10.co.il
|
|
קרם,מי ורדים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, פטל אדום, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, ביצים, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
קרם,מי ורדים,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, תמר, שערות קדאיף, שמן אגוזי לוז, אגוזי לוז, סוכר, קורנפלור, ג'לי, סירופ, סילאן תמרים
www.2eat.co.il
|
|
מקרונאד הוא בצק צרפתי שמבוסס על שקדים טחונים, סוכר וחלבונים. במנה הזו שולבו טעמים מקומיים, וכדאי לנסות ולהשיג את מחית הפיסטוקים בחנויות לצרכי אפייה.
קרם,מי ורדים,אבקת סוכר
, חמאה, תותים, לוף, קורנפלור, פיסטוקים, חלבון, חלמון, ביצים, שקדים, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
