מתכון מנצח שלמדתי להכין בסדנת מתוקים מתוחכמים, בהנחיית השפית-קונדיטורית מיכל קורן (כד קפה, כפר הס), ומאז הוא מככב במחלקת קינוחי הרושם שלי.
קרם פרש,סוכר וניל,חלמון,חלב
, חמאה, קוקוס, אננס, לוף, קורנפלור, סוכר חום, קמח, קפה, בצק, מקל וניל, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|