מתכונים עם קרח, פילו

ברוקומיני ואספרגוס ברוטב הדרים ושמנת

הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.

קרח,פילו , פירות ים, שמנת מתוקה, אספרגוס, ברוקולי, כרובית, שומר, גזר, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מצה, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני ברוטב הדרים, מתכוני שמנת

www.hashulchan.co.il

מילקשייק יוגורט פירות העונה

מילקשייק פסיפלורה מילקשייק תות בננה מילקשייק סמיך וטעים מעדן שהפך ללהיט אצלינו. מכינים בבלנדר/במג'ימקס/מיקסר יד: 4 - 5 מיכלי יוגורט או לשלב שמנת חמוצה או מעדנים או אפילו אם נשאר לכם גיל/אש..

קרח,פילו , שמנת חמוצה, יוגורט, אשל, פסיפלורה, בננה, מנגו, תותים, וודקה, ליקרים, סירופ מייפל, פודינג, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, וניל, סוכר

ראו גם: מתכוני מילקשייק, מתכוני יוגורט, מתכוני פירות העונה

www.pirge.co.il

שטרודל תפוחי עץ, קינמון וצימוקים

מיקי מציע לחלוט את התפוחים לפני האפייה, כדי לקצר את אפיית השטרודל מ-50 ל-10 דקות. הדבר מאפשר לפילו להישאר פריך ולא להתבשל במיצי הפרי

קרח,פילו , חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, גרעין, אגוזים, ביצים, בצק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שטרודל תפוחי עץ, מתכוני קינמון, מתכוני צימוקים

www.hashulchan.co.il

רוטב צ'ילי מתוק

אם תמי ורועי שיבק היו יודעים אז מה שהם יודעים היום, רוב הסיכויים שהשניים היו מכינים רוטב צ'ילי על גזיה בהוסטל במקום להסתפק בבקבוק מאובק שהם מצאו במכלת קטנה, אי שם בהודו. 4 מצרכים, 4 שלבי הכנ..

קרח,פילו , הודו, בננה, לדר, רוטב צ'ילי, גרעין, רוטב צ'ילי מתוק, מרק, חומץ בן יין לבן, סוכר, מסאלה, פלפל צ'ילי, שום

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ילי, מתכוני צ'ילי מתוק, מתכוני צ'ילי

food.nana10.co.il

אספרגוס עם תירס ושוקולד מריר

זה אמנם נשמע כמו שילוב הזוי, אבל אחרי שתנסו תבינו שהמרירות והמתיקות העדינים של השוקולד משדרגים את האספרגוס והתירס

ראו גם: מתכוני אספרגוס, מתכוני תירס, מתכוני שוקולד מריר

food.nana10.co.il

גספצ'ו

גספצ'ו אנדלוסי. ההכנה פשוטה, חייבים להקפיד על טיב החומץ, ולהשיג חומץ שרי אמיתי, והאמיתי הוא החומץ של חרז (בספרדית כותבים jerez)

קרח,פילו , פלפלון חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, רום, קרוטונים, לחם לבן, שמן זית, ביצים, חומץ, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספצ'ו

www.mevashlim.com

פאי תפוחים ללא סוכר

קרח,פילו , חלב, תפוחים, אננס, רום, בצק פילו, מרגרינה, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני פאי תפוחים, מתכוני תפוחים ללא, מתכוני ללא סוכר

www.mouse.co.il

צלי כתף

אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי. מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.