|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
קרח,ליקרים,ג'לי,-מיצים
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, קפה, שקדים, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
קרח,ליקרים,ג'לי,-מיצים
, שמנת מתוקה, חלב ממותק, פסיפלורה, לימון, פודינג וניל, סירופ פטל, מרק
www.pirge.co.il
|
|
שלא כמו בפאי פקאן רגיל, המאופיין במתיקותו הגבוהה, לגירסה זו טעם מעודן ולא מתוק מדי.
קרח,ליקרים,ג'לי,-מיצים
, חמאה, ברנדי, יין, אגוזי פקאן, סירופ תירס, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
