|
התענוגות הכי גדולים הם לפעמים גם הכי פשוטים: שכבות של בצק פריך, קרם קל להכנה ופירות יער – ויש לכם קינוח מענג במיוחד
קרח,חלמון,בצק
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, תותים, פטל, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קרם, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
קרח,חלמון,בצק
, גבינה צפתית, חמאה, תמר, שמן קנולה, רביולי, ביצים, קמח, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תחתית מפנקת של בצק פריך ומילוי אלוהי של תפוחים, שמנת ואגוזי פקאן בקינוח שהאורחים לא יפסיקו לשבח
קרח,חלמון,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, בצק פריך, קמח, סוכר, סוכר חום, אגוזי פקאן, ביצים
www.mako.co.il
|
|
עוגה שהיתה בין עשר הזוכות בתחרות המתכונים של "עץ הזית".
קרח,חלמון,בצק
, זיתים, שומר, מיץ לימון, קמח, סוכר, מרגרינה, אגוזי פקאן, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
קרח,חלמון,בצק
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, פסטה, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
בהשראת מרתה סטיוארט
קרח,חלמון,בצק
, חמאה, תפוחי עץ, לימון, תפוחים, קמח לבן, ביצים, סוכר, מרק, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
קינוח מרשים שנותן כבוד לפרי האדום - טארט מבצק פריך עם קרם וניל עשיר משמנת מתוקה וציפוי מענג של דובדבנים
קרח,חלמון,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שעועית, דובדבן, ליים, משמשים, מאש, אבקת סוכר, שקדים, וניל, קמח, קרם, מרק, קורנפלור, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הנוחה והמוצלחת ביותר להכנת בצק פריך לטארט היא במעבד מזון. החמאה חייבת להיות קרה, קשה וחתוכה לקוביות. מתחילים בעיבוד הקמח עם חמאה ומלח, ורק כשמתקבל מירקם פירורי מוסיפים את החומרים הרטובי..
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת של לבנדר מוסיפה עניין לטארט הקלאסי והחגיגי הזה.
קרח,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תפוחי עץ, יין, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, לבנדר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,חלמון,בצק
, חמאה, חלב, קלמנטינה, שומר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא