|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
קרח,גבינה
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
קרח,גבינה
, ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש מנות כאלו, מיוחדות במינן, שתמיד חלמתם להכין ולא ידעתם כיצד. לפניכם מתכון שכזה מבית היוצר של טאצה ד'ורו: ביצי עין על מנגולד, תרד, בצל וגבינת ריקוטה.
קרח,גבינה
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, תרד, מנגולד, בצל אדום, יין לבן, פסטה, קרם, שמן קנולה, אגוז מוסקט, חיטה, סוכר, ביצים, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
קרח,גבינה
, לבנה, שורש חזרת, לימון, סלרי, מיץ עגבניות, וודקה, רוטב וורצ'סטר, רוטב טבסקו, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
קרח,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון למקלות מלוחים - קטנים, פריכים ומפנקים - אידיאלי לשימוש בסלטים, מרקים, או סתם לנשנוש
קרח,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, זיתים, עגבניות, קמח, סוכר, שמרים, חלמון, רוטב צ'ילי, מלח, בזיליקום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
התענוגות הכי גדולים הם לפעמים גם הכי פשוטים: שכבות של בצק פריך, קרם קל להכנה ופירות יער – ויש לכם קינוח מענג במיוחד
קרח,גבינה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, תותים, פטל, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ביצים, קמח, קרם, בצק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
קרח,גבינה
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה
תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם.
נהדר גם לילדים.
מצרכים:
תבנית מרובעת/בינונית
3/4 קילו תרד טרי או קפוא
3 תפוחי אדמה
2 בצלים
2 כפות שמן לט..
קרח,גבינה
, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, תרד, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם ירק לא פופלארי כמו תרד אפשר לשדרג לכדי מאפה טעים, עשיר ומפנק. לא לצמחונים בלבד
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא