|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, גלידה, וניל, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, שומר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שוקולד לבן, סוכר, קמח, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הגודל, המלח וטיב שוקולד - ממציאים מחדש את הקלאסיקה האמריקאית.
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, סוכר חום, סוכר לבן, שוקולד, גלידה, קמח, לחם, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח גס, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, שומר, גלידת וניל, חלבון, חלמון, שקדים, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כושית יין חלבה ותמר-פירגה
כושית משכרת עם חלבה ותמר
העוגה ה כושית ה-18 מצטרפת באהבה למשפחת הכושיות הגדולה שלי שקיבלה אותה בהילולה ובשמחה.
אחחחחחחחח איזה ריח מ ש כ ר חושים.
חשוב:
לקרר את העו..
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, תמר, ענבים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, וניל, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות הנימוחות והמתפוררות בגרסה אישית, עם מלית הרבה יותר משכנעת (ויסלחו לי כל הארגנטינאים). את הגנאש אפשר למרוח, ואם רוצים עוגיות מרשימות - לזלף יפה.
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, לוף, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הקלאסית לצד הקפה - רכה בזכות הריוויון ועשירה בגלל השימוש בשוקולד מריר ושמנת מתוקה
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, ריוויון, חמאה, לבנה, תפוזים, תותים, קוקוס, בננה, לימון, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, קפה נמס, קפה, שוקולד נוטלה, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תחתית בצק פריך פוגשת מילוי גבינה קר וחמצמץ וציפוי עדין של שוקולד מריר
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, ליים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קורנפלור, ללא סוכר, חלמון, ג'לי, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בין אם תקראו להן מאפינס או קאפקייקס, עוגות השוקולד האישיות האלה הן קינוח משובב לב ובטן שכיף להכין עם הילדים
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה, חמאה, לימון, שמן קנולה, סוכר, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
קקאו,מרק,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אספרסו, ברנדי, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, קמח לבן, ג'לי, שמן, קפה, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|