|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : גיא ואן מונדריאן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית: 6 חלמונים&nbs..
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה, שמנת, חלב, תפוזים, לימון, דובדבן, ליקרים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קלי, שקדים, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלמון, קפה, מחמאה, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תחתית בצק פריך פוגשת מילוי גבינה קר וחמצמץ וציפוי עדין של שוקולד מריר
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, ליים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, קורנפלור, ללא סוכר, חלמון, קמח, בצק, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של קרם ברולה בתוך העוגה (ללא צורך בבישול), יוצר מרקם מיוחד וחגיגי. תוסיפו לזה שידוך קלאסי בין תפוזים לשוקולד מריר והרי לכם קינוח מנצח
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, שמן קנולה, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קרם, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, קמח מצה, סוכר, שמן
food.walla.co.il
|
|
קבלו את המתכון הזוכה בתחרות מתכוני עוגות הגבינה "יפה בלבן" 2013
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון להכנת עוגת גבינה קרה בשלושה צבעים, עם תותים ושמנת מתוקה.
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, גבינה, תותים, קוקוס, סוכר וניל, פודינג, קפה, שמן, קמח
www.cooks.co.il
|
|
אומרים שלעוגת מוס יש לשים ביצים לבד או קצפת לבד.
אחרי ניסיונות מצאתי שהשילוב של חלבונים קצפת וג'לטין מעולה למוס ויוצא מקצועי.
צריך קצת סבלנות בהכנה, אבל זה יוצא מאוד טעים כמו בקונדיטוריה.
מ..
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, חלב, תפוזים, רום, ליקרים, שמן, סוכר, קמח, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלבון, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
קקאו,ג'לי,ביצים,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, יוגורט, חלב, אספרסו, ברנדי, שוקולד מריר, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, קמח לבן, שמן, קפה, מרק, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא